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Le Tomate San Marzano C'est la tomate par excellence pour la confection des sauces. Une vraie tomate italienne, idéale pour être pelée ou pour confectionner les tomates séchées. D'un goût délicieux. Semer le Tomate Italienne dans un bac à semis et dès que les jeunes plants sont maniables, les repiquer dans des pots (à terreau comprimé). Plus tard, les replanter en serre ou à l'extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Etêter la tige principale après le 4ième bouquet. Oter les gourmands qui naissent à l'aisselle des feuilles. Après un certain temps, mettre un peu d'engrais à tomates.
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