Semer à l’intérieur en janvier
En janvier, vous pouvez commencer à préparer la semence du légume ci-dessous. Assurez-vous que les graines germent dans une terre légèrement humide .
- Brocoli
- Poivron
- Piment
- Roquette
- Laitue
- Chou pointu
- Tomates
- Tomates
- Cresson
Semer dans une serre, une caisse ou un bac froid
Vous avez une caisse ou un bac froid dans votre jardin ou bien une serre à la maison ? Vous pouvez alors commencer à semer le légume ci-dessous en janvier.
- Radis
- Fèves
- Fèves
- Poireau d’été
- Oignons
- Navettes d’été
- Pourpier
Plantes en janvier
Il y a des arbustes et des légumes survivant au gel. Plantez dès lors les arbustes et légumes suivants en janvier.
- Mûriers
- Framboisiers
- Arbres fruitiers
- Rhubarbe
- Crambe maritime
février
Février est souvent encore un mois froid et les Saints de glace sont encore loin. C’est encore toujours l’hiver, mais les jours s’allongent à nouveau. En février, vous pouvez déjà commencer à semer le légume ci-dessous. Plantez les graines en pleine terre et couvrez-les d’un film lorsqu’il fait froid. Cela évite que les graines qui germent ne gèlent. D’autres légumes ont besoin de plus de protection. Semez dans une caisse ou serre pour que les plantes se développent bien.
- Artichauts
- Asperges
- Betteraves
- Panais
- Pourpier
- Navettes d’été
- Radis
- Roquette
- Blette
- Épinards
- Carottes
Semer à l’intérieur en février
Les graines de légume ci-dessous doivent de préférence germer à l’intérieur afin de pousser. Semez ces graines dans des pots ou des bacs afin de planter ensuite en pleine terre ou dans la serre plus tard dans l’année.
- Brocoli
- Céleri-rave
- Poivron
- Piments
- Céleri
- Laitue
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Tomates
Semer dans la Serre, Caisse ou un Bac froid
Il est préférable de planter des petits pois, poireaux, des oignons et des fèves dans un bac froid, une serre ou une caisse. C’est possible dans des bacs en pleine terre. Une fois que les graines se sont transformées en petites plantes, il est temps de les déplacer à l’extérieur. Faites-le en mai.
- Petits pois
- Poireau
- Fèves
- Oignons
Plantes en février
En fonction de la température, les plantes et graines ci-dessous peuvent être mises en terre. Si le sol est encore gelé, attendez alors quelques semaines avant de planter.
- Topinambour
- Mûriers
- Framboisiers
- Arbres fruitiers
- Petits arbres
- Ail
- Rhubarbe
- Crambe maritime
mars
Mars, c’est aussi le début du printemps ! Le mois de mars est caractérisé par toutes les préparations de l’été. Les légumes cultivés à l’intérieur peuvent faire leurs premiers pas en pleine terre. C’est aussi le premier mois où les graines peuvent directement être plantées dans la terre.
Semer à l’extérieur en mars
Mars, c’est aussi le début du printemps ! Le mois de mars est caractérisé par toutes les préparations de l’été. Les légumes cultivés à l’intérieur peuvent faire leurs premiers pas en pleine terre. Les jeunes plants plantés doivent être protégés contre l’éventuel gel nocturne. C’est aussi le premier mois de l’année où les graines peuvent directement être plantées dans la terre. N’oubliez pas que les semis ne supportent pas des engrais lourds.
- Artichauts
- Asperges
- Betteraves
- Brocoli
- Petits pois
- Céleri-rave
- Poivron
- Panais
- Piments
- Pourpier
- Poireau
- Navettes d’été
- Radis
- Roquette
- Céleri
- Laitue
- Blette
- Épinards
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Tomates
- Fèves
- Cresson
- Oignons
- Carottes
Plantes en mars
On peut sortir de plus en plus de choses. Bien que mars puisse encore être froid, les légumes et les arbres fruitiers ci-dessous peuvent être plantés.
- Pommes de terre
- Topinambour
- Mûriers
- Framboisiers
- Arbres fruitiers
- Arbres fruitiers
- Ail
- Oignons
- Rhubarbe
- Crambe maritime
avril
Il commence vraiment à faire beau. Le mois d’avril est capricieux, mais ces dernières années, cela a été un magnifique mois pour semer. Avril est le mois durant lequel toutes sortes de graines de légume peuvent être plantées en pleine terre. La terre commence à se réchauffer, permettant aux graines de bien germer dans les semis. En avril, les grains peuvent aussi parfois profiter d’une averse printanière bienfaisante. Ils en profitent. Vous pouvez littéralement voir sortir les plants de terre en avril. Est-ce qu’il fait très sec ? Arrosez alors à temps les semis de sorte qu’ils restent humides.
Semer à l’extérieur en avril
Attention ! Le gel tue les graines qui germent ci-dessous. Couvrez-les donc d’un film lorsqu’il gèle.
- Brocoli
- Pourpier
- Poireau
- Poireau
- Navettes d’été
- Roquette
- Laitue
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Ciboule
- Cresson
- Oignons
- Toutes sortes de chou
Les légumes ci-dessous peuvent directement être plantés en avril et ne doivent pas être semés au préalable. Attention à bien couvrir les graines qui germent lorsqu’il fait très froid.
- Betteraves
- Petits pois
- Panais
- Radis
- Blette
- Épinards
- Carotte
S’il fait très beau et que la météo à venir pour le mois de mai est bonne, vous pouvez aussi planter les haricots et les endives !
- Haricots
- Endive
Semer à l’intérieur en avril ou dans la Serre, la caisse ou un Bac froid
Il n’y a plus que quelques sortes de légumes qu’il faut semer en avance ce mois-ci. Pour une récolte excellente, il vaut mieux laisser germer les courgettes, les concombres, le maïs, le melon, le potiron et les tomates à l’intérieur ou dans une caisse. Les jeunes plantes peuvent ensuite être plantées en pleine terre en mai ou juin.
- Courgette
- Concombre
- Mais
- Potiron
- Tomates
Plantes en avril
Les légumes et fruits ci-dessous peuvent aussi être plantées en avril.
- Pommes de terre
- Fraises
- Topinambour
- Mûriers
- Framboisiers
- Arbres fruitiers
- Oignons
mai
Voilà les Saints de glace ! Le 15 mai plus précisément. Durant la plupart des années, on n’attend plus de gelée au sol à partir de la mi-mai et la plupart des plantes peuvent donc sortir ! Les graines de légume semées plus tôt cette année, peuvent rentrer dans le jardin et d’autres graines peuvent directement être plantées dans la terre. Les jeunes plantes que vous avez plantées plus tôt, commencent à bien se développer. Mais attention ! Les escargots adorent les jeunes plants. Protégez les jeunes plants contre les escargots et d’autres insectes parasites.
Semer à l’extérieur in mei
Les graines de potager ci-dessous peuvent directement être plantées en pleine terre. Vous avez moins de place ou seulement une terrasse sur le toit ou un balcon ? Les graines peuvent être semées dans des pots à l’extérieur.
- Scarole
- Basilic
- Brocoli
- Haricots secs
- Chou
- Poireau
- Roquette
- Laitue
- Haricots à couper
- Haricots verts
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Ciboule
- Haricots à rames
- Fèves
- Endive
Directement dans la terre:
- Betteraves
- Carotte
- Petits pois
- Radis
- Épinards
- Blette
Semer dans la Serre, la Caisse, le Bac froid ou à l’intérieur
Concombre
Potiron
Courgette
Mais
Plantes en mai
Si les préparations sont bien faites, votre bac froid, serre ou caisse est à présent plein(e) de petites plantes. La plupart de ces plantes peuvent être plantées ! Attention, les plantes sont encore très vulnérables. Veillez donc à les planter après les Saints de glace.
- Pommes de terre
- Fraises
- Courgette
- Céleri-rave
- Choux
- Concombre
- Mais
- Poivron
- Potiron
- Poireau
- Céleri
- Laitue
- Tomates
juin
En juin, c’est au tour des autres. Bon nombre de légumes peuvent à présent être récoltées, laissant de la place dans le potager. Profitez pleinement de la saison de pousse en semant des légumes à feuilles, des choux et des semences d’herbes. Pour avoir le meilleur résultat, tenez compte du changement de fruit en semant. Il ne faut donc pas semer la même plante au même endroit dans le potager. Cela évite les maladies et les épidémies. Juin peut être très sec et chaud. Prévoyez assez d’eau.
Semer en juin
Les légumes et herbes ci-dessous peuvent sans souci être directement semés en plein terre.
- Scarole
- Basilic
- Betteraves
- Haricots
- Brocoli
- Courgette
- Petits pois
- Rutabaga
- Oignon de printemps
- Radicchio
- Radis
- Roquette
- Laitue
- Blette
- Épinards
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Ciboule
- Chou-fleur d’hiver
- Endive
- Carotte
Le maïs et le fenouil aiment bien qu’on les sème d’abord en pots ou bacs au cours de ce mois. Ils peuvent aussi être plantés en pleine terre.
Plantes en juin
Les plantes aiment l’eau et les légumes semés au préalable peuvent être plantés en pleine terre à partir de juin. Les graines plantées de février à mars et qui sont devenues de petites plantes peuvent donc sortir. Vous voulez récolter des pommes de terre en automne ? Il est alors temps de planter aussi ce légume.
- Pomme de terre
- Fraises
- Haricots
- Courgette
- Céleri-rave
- Concombre
- Mais
- Poivron
- Piment
- Potiron
- Céleri
- Tomates
juillet
Juillet est un des mois les plus ensoleillés de l’année et cela signifie que tout peut pousser ! Les récoltes aussi sont uniques. Les graines ne doivent pas être semées à l’avance en juillet, les graines de légume ci-dessous peuvent être plantées dans la terre. Prévoyez un sol aéré, fertile et perméable. En juillet, il peut faire très chaud et humide. En principe, il faut donner de l’eau chaque semaine, mais lorsqu’il fait très sec, veillez à ce que les semis et les plants ne se dessèchent pas.
- Escarole
- Basilic
- Betteraves
- Chou frisé
- Haricots
- Brocoli
- Chou chinois
- Chicorée pain de sucre
- Komatsuna
- Rutabaga
- Chou-rave
- Oignon de printemps
- Mizuna
- Feuille de moutarde
- Paksoi
- Persil
- Radicchio
- Radis
- Radis noir
- Radis blanc
- Chou rouge
- Radicchio
- Roquette
- Laitue
- Blette
- Haricots à couper
- Céleri à couper
- Haricots verts
- Épinards
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Ciboule
- Mâche commune
- Fenouil
- Chou-fleur d’hiver
- Chou blanc
- Carotte
Plantes en juillet
Tout comme en juin, en juillet tout peut être planté en pleine terre. Il est même déjà un peu tard pour le faire. Vous voulez récolter des pommes de terre, du poireau d’hiver et du chou en automne ? Commencez à planter maintenant.
- Fraises
- Haricots
- Chou
- Poireau d’hiver
août
Août, c’est vraiment l’été et vous êtes sans doute plus en train de récolter vos légumes et herbes que de semer. Août, c’est le mois pour préparer l’automne. Si vous semez des légumes aimant l’eau, vous êtes un peu en retard, mais les légumes comme le chou frisé, paksoi et le chou chinois peuvent être plantés. N’oubliez pas l’engrais permettant d’améliorer la fertilité de votre potager. Les endroits vides du potager peuvent être traités avec des engrais verts comme la feuille de moutarde et la phacélie.
Semer en août
Août , c’est le mois pour préparer l’automne. Si vous semez des légumes aimant l’eau, vous êtes un peu en retard, mais pour les légumes comme le chou frisé, paksoi et le chou chinois , vous êtes à temps.
- Escarole
- Basilic
- Betteraves
- Chou frisé
- Chou chinois
- Chicorée pain de sucre
- Komatsuna
- Chou-rave
- Oignon de printemps
- Mizuna
- Feuille de moutarde
- Paksoi
- Persil
- Radicchio
- Radis
- Radis noir
- Radis blanc
- Radicchio
- Roquette
- Laitue
- Blette
- Épinards
- Chou pointu
- Choux de Bruxelles
- Ciboule
- Mâche commune
- Fenouil
- Chou-fleur d’hiver
- Oignons d’hiver
Plantes en août
Afin de préparer la récolte en automne, les plantes ci-dessous peuvent être plantées. Il s’agit de plantes vivaces.
- Fraises
- Chou
- Laitue
- Poireau d’hiver
septembre
Il est temps de récolter ! La plupart des légumes et herbes sont à maturité et ont des fruits. Septembre, c’est aussi le début de l’automne. Les feuilles tombent des arbres et les plantes commencent à se retirer. On peut quand même semer suffisamment dans le potager ! Comme par exemple, les plantes précoces et les légumes à feuilles d’hiver. Septembre, c’est aussi le mois pour nettoyer le jardin. Les feuilles peuvent être compostées. Les plantes étiolées peuvent être coupées. Les légumes et herbes récoltés peuvent être mangés ou donnés (vendues !). Ou vous pouvez les transformer, sécher, surgeler ou mettre en bocaux.
Semer en septembre
Différentes sortes de choux (chinois) et de petits pois pouvant survivre en hiver (vivaces) peuvent être semées en septembre.
- Escarole
- Chou chinois
- Petits pois
- Komatsuna
- Mizuna
- Feuille de moutarde
- Paksoi
- Radis
- Radis noir
- Radis blanc
- Roquette
- Épinards
- Mâche commune
- Sortes de laitue vivace
- Oignons d’hiver
Plantes en septembre
Les sortes de chou pour l’automne ou le printemps peuvent être plantées. C’est au tour des légumes typiques de l’hiver comme la rhubarbe.
- Fraises
- Sortes de chou
- Rhubarbe
octobre
A partir d’octobre, c’est nettement plus calme dans le potager. Seulement quelques sortes de semences peuvent être semées en octobre. Différentes sortes de Chou chinois peuvent encore résister au sol plus froid et pour la roquette aussi, c’est l’un des derniers mois de semence. Octobre peut être chaud nous permettant de profiter de l’été indien, ou bien être froid et humide. Les jeunes plants doivent être protégés contre l’éventuel gel nocturne survenant durant ce mois. Les légumes d’hiver peuvent aussi être semés.
- Graines de moutarde
- Muzinu
- Roquette
Il faut semer en octobre des races spéciales de petits pois et des fèves vivaces.
Plantes en octobre
Les légumes d’hiver et les légumes récoltés au printemps peuvent être mis en terre.
- Asperges
- Arbres fruitiers
- Ail
- Rhubarbe
- Oignons d’hiver
novembre
Novembre est également calme dans le calendrier du potager. Novembre est tout comme octobre adapté à un nombre restreint de légumes hivernaux et printaniers. Pendant ce mois, vous pouvez préparer le potager pour le printemps. Enlevez les vieilles racines du sol, rajoutez de la nouvelle terre et retournez bien la terre pour une récolte optimale l’année prochaine. Si vous avez utilisé des engrais verts, vous pouvez mettre ces plantes dans la terre pour rendre le sol encore plus fertile. Une fois que vous avez récolté tous les légumes du potager bien sûr.
- Graines de moutarde
- Muzinu
- Roquette
Il faut semer en novembre des races spéciales de petits pois et des fèves vivaces.
Plantes en novembre
L’ail peut être très bien planté en novembre. Plantez les plus grandes gousses pour avoir le meilleur résultat.
- Asperges
- Arbres fruitiers
- Ail
- Rhubarbe
- Echalotes
- Oignons d’hiver
décembre
L’hiver est en vue. On ne peut donc plus planter que de rares semences et plants. Décembre est dès lors le mois de semence le plus calme. C’est pourquoi en décembre, il faut savourer le travail réalisé. C’est un mois pour faire le planning pour la nouvelle saison et pour faire les préparations de l’année à venir. Vous pouvez ainsi préparer le sol et nettoyer le jardin. Retournez le compost. Vous pourrez sans doute l’utiliser pour fertiliser le potager. Quelques légumes printaniers peuvent déjà être plantés en décembre.
Plantes en décembre
Vous pouvez cependant planter quelques légumes printaniers.
- Rhubarbe
- Crambe maritime
- Topinambours