Variété indigène hollandaise. La “Sauge des Champs ou Sauge des Prés” fleurit abondamment et à un parfum délicieusement aromatique. Avec ses belles fleurs bleu violet sur ses tiges de couleur foncée, elle aime les endroits ensoleillés, de préférence riches en calcaire et pas trop humides. Plante très attractive pour les abeilles et les bourdons. Autrefois, on les voyait souvent sur nos digues fluviales et nos accotements ferroviaires. Pour une éventuelle deuxième floraison à la fin de l’été, il est préférable de ne pas (trop) tailler.
