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Une grosse Salade Iceberg batavia vert clair, aux bords découpés et à la pomme serrée qui fait quelque peu penser au chou pommé. Ne monte pas vite en graines. Les pommes peuvent se conserver assez longtemps au frais. Semer graines laitue iceberg à partir de février sous verre et à partir de la mi-mars directement en place dans le jardin. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer sous des températures très fraîches (>10º C).
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