Mentha pouliot, Chasse-puce

Les feuilles fraîches vert foncé, à la fine saveur de menthe se cueillent en été. Délicieuses en salades, dans les soupes, les plats de légumes et de viande. Avec ces feuilles fraîches, on peut aussi préparer un thé rafraîchissant. Cette herbe aromatique extrêmement odorante, repousse les insectes par son odeur de menthe.

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