Fleurs bleu profond au cœur marqué d'une tache noire. Appelées aussi Alpensee. Les fleurs des pensées sont comestibles. En principe, toutes les pensées sont bisannuelles, mais la culture annuelle est préférable. Semer tôt au printemps, éventuellement sous verre froid, repiquer ou replanter directement de la couche à l'emplacement destiné. Les cultures bisannuelles sont marquées en jaune.