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Laitue Little Gem - Pearl

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Laitue Little Gem - Pearl

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Little Gem-Pearl est une variété de laitues formée de petites pommes nommées Laitue Romaine Little Gem ou Sucrine. On peut aussi la décrire comme étant une combinaison de laitue pommée et de laitue romaine. C?est une plante très compacte avec une pomme épaisse dont seules les petites feuilles tendres de la pomme se mangent (le coeur de la laitue). La Little Gem Pearl a des nervures minces et des feuilles assez épaisses qui sont plus croquantes et succulantes que la celles de la laitue romaine normale. Les Anglais la surnomme aussi Sugar Cos : Sugar pour son goût sucré et Cos pour l?île grecque où les Romains l?ont découverte. La laitue Pearl résiste partiellement au mildiou et elle assez résistante aux autres maladies.

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