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Coupe & Mange - Germes de Poireau

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Coupe & Mange - Germes de Poireau

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Ce germe a un goût très particulier, bien épicé, distinctement le goût du poireau. Se marie très bien avec les plats de poissons. Ajoutez-le au saumon fumé, le hareng ou pour décorer les toasts de crevettes. Il sera parfait sur un sandwich au fromage ou dans une salade. Excellent pour affiner une sauce ou une soupe. Répandre les graines en couche mince sur la grille et rincer avec précaution avec de l’eau du robinet. Remplir le récipient d’eau jusqu’à la surface inférieure de la grille et placer le tout dans un endroit à une température de 20°-22°C. Renouveler l’eau chaque jour. Après 8 jours, on peut manger les germes. Les germes peuvent être conserves pendent une semaine au frigidaire, sans qu’ils perdent leurs propriétés nutritives.

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