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Cucurbita maxima Lakota

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Cucurbita maxima Lakota

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A l?origine, le Lakota était cultivé par les Indiens de la tribu des Lakota. Plus tard, cette variété a été améliorée, puis lancée sur le marché. Les fruits en forme de poire sont de couleur orange très foncé avec le dessous rayé de vert foncé. Ils font 25 cm et pèsent environ 3 kg. Le goût de ces fruits très décoratifs est délicieusement sucré avec un petit goût de noix. La chair, de couleur orange vif, est pleine de vitamines. Le Lakota peut être conservé très longtemps. Ce fruit a les mêmes qualités de cuisson que le Hubbarb.

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