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Haricot d'Éspagne rouge Prijswinner

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Haricot d'Éspagne rouge Prijswinner

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Cette espèce à floraison rouge, très décorative donne des haricots assez fins, charnus d'environ 27 cm de long. Haricots verts à graines rayées de rouge violet et de noir. Se cueillent à l'état jeune sinon ils forment une membrane parcheminée et un fil. A utiliser comme les haricots mange-tout. Bonne résistance au froid. Pour une récolte précoce, semer sous verre ou bien pré-semer d'abord dans de petits pots. Les haricots aiment la chaleur, trop de vent et les gelées nocturnes leur sont funestes. Semer ou replanter après la mi-mai en pleine terre. Placer des supports et attacher ensuite leurs sommets à un support horizontal afin de les croiser, puis planter au pied de chaque support environ 5 graines. Attacher les rames des haricots au fur et à mesure de leur croissance.

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